在2011年02月,針對全體網友進行了一項連鎖速食店的調查研究,調查期間為02月23日至02月24日,總共回收了4,295份有效樣本,且在95%的信心水準下,抽樣誤差±1.5%,再依照行政院主計處2011年02月台灣地區人口之性別及年齡人口結構進行加權。

根據調查結果顯示,近六成受訪者近一個月內曾至「麥當勞」連鎖速食店進行消費;至「肯德基」消費的比例則有29.9%;另有19.0%的受訪者曾消費過「摩斯漢堡」。

  • 近一個月內曾至「麥當勞」消費的受訪者中,是以年齡20-29歲35-39歲學生族群比例較高。

  • 近一個月內曾至「摩斯漢堡」消費的受訪者中,以居住地為北部的受訪者居多。

    消費者在連鎖速食店消費的時段?A:近四成受訪者選擇在「午嶽优q」、「晚嶽优q」至連鎖速食店消費

    進一步調查近一個月內曾到速食店消費之受訪者,詢問消費者在連鎖速食店消費的時段,近四成受訪者選擇在「午嶽优q(上午11:30-下午1:30)」、「晚嶽优q(下午5:00-晚上9:00)」至連鎖速食店消費;其次為「下午時段(下午1:30-下午5:00)」(28.9%),再來則是「早嶽优q(上午10:30以前)」(15.2%)。

  • 選擇「午嶽优q」消費之受訪者,分佈是以年齡層為29歲以下學生族群比例較突出。

  • 選擇「晚嶽优q」的受訪者中,是以年齡20-34歲比例較高。

  • 選擇「下午時段」的受訪者中,以年齡層為19歲以下學生族群、家管、退休、待業等其他職業狀態的受訪者居多。

    消費者期望連鎖速食店能推出優惠方案之類型?A:近六成的受訪者期望買大送小╱買一送一優惠

    針對近一個月內曾到速食店消費之受訪者,詢問期望連鎖速食店能推出何種優惠方案,近六成受訪者近六成的受訪者期望連鎖速食店能推出「買大送小╱買一送一優惠」;其次為「優惠時段拉長」(40.5%);第三則是「擢I內容任意搭配優惠」(36.7%)。

  • 期望連鎖速食店能推出「買大送小╱買一送一優惠」的受訪者中,以年齡層30-39歲之受訪者居多。

  • 期望連鎖速食店能推出「擢I內容任意搭配優惠」的受訪者中,以年齡層20-24歲35-39歲之受訪者居多。