在2011年10月,針對全體網友進行了一項雞精的調查研究,調查期間為10月24日至10月25日,總共回收了3,603份有效樣本,且在95%的信心水準下,抽樣誤差±1.63%,再依照行政院主計處2011年09月台灣地區人口之性別及年齡人口結構進行加權。

  根據調查結果顯示,近一個月曾購買過雞精的受訪者中,超過半數者平均每週飲用「1-2罐」(60.2%);再來是飲用「3-5罐」(28.2%);約有一成左右的受訪者表示會飲用「6罐以上」。

買雞精時會考慮的因素?A:受訪者最重視口感/好喝與否

  接著繼續詢問購買雞精時會考慮的因素,得知最多受訪者最重視「口感/好喝與否」(46.0%);其次才是考慮「價格」(38.7%);第三則是「個人喜好/家人喜好/飲用習慣經驗」(34.8%)。

  • 選擇「口感/好喝與否」的受訪者中,以女性的族群比例較高。

    l選擇「價格」的受訪者中,以年齡層在25-29歲35-39歲、職業為其他的受訪者比例較顯著。

  • 選擇「個人喜好/家人喜好/飲用習慣經驗」的受訪者中,以年齡層在25-29歲、居住地為中部的受訪者的人數較多。

    較常購買雞精的通路?A:量販店最受歡迎

      最後詢問較常購買雞精的通路為何,得知最受歡迎是「量販店」(69.2%);其次為「超市」(36.0%);第三則是「藥妝店」(25.0%)。

  • 選擇「量販店」的受訪者中,以年齡層在40歲以上、職業為家管、退休、待業等其他職業狀態族群比例較高。

  • 選擇「超市」的受訪者中,以居住地在中部之受訪者比例較為突出。

  • 選擇「藥妝店」的受訪者中,以年齡在35-39歲、居住地在中部的受訪者比例較顯著。