‧超過半數網友為經常外食族
‧三成網友願意為了吃排隊，好吃想嘗鮮是排隊主因
台北，2018年08月30日－創市際市場研究顧問於今日公佈『外食喜好』調查。
隨著生活結構和觀念改變，加上國外知名餐廳、咖啡廳陸續來台灣展店，讓台灣的美食市場更多元化且蓬勃發展，也使外食人口與市場看漲，而在街頭巷弄間出現越來越多的特色主題餐廳或文青咖啡館等，排隊打卡、拍照行為隨處可見。為了瞭解台灣網友外食的頻率，並了解對於熱門店家的排隊情形，創市際市場研究顧問於2018年08月14日至08月17日針對台灣網友進行了一項「外食喜好」的調查，共計回收有效樣本數1,690份，並依據台灣人口結構進行加權調整，在95%信心水準下，抽樣誤差為±2.38%。
超過半數網友為經常外食族
本次調查結果顯示，網友們外食的頻率中，有三成五「幾乎每天都會外食(35.5%)」，且超過五成網友「1週外食5天以上」為經常外食族群，另外僅9.7%「平時幾乎都自己煮或在家吃」。從年齡族群差異來看，20-39歲外食比例較其他年齡層高，而50歲以上則以自己煮或在家吃的人數較多。
三成網友願意為了吃排隊，好吃想嘗鮮是排隊主因
從排隊吃美食的情形顯示，有32.5%的網友近三個月內有在熱門餐廳店家排隊吃美食，其中以20世代、居住於北部地區者較多。
另詢問排隊的網友會想要排隊的主要原因，將近五成就是覺得「食物看起來很好吃」(47.2%)，有39.5%則是認為「想嘗鮮」，以受到食物吸引的主動動機為主，其次則是口碑推薦等。從年齡族群來觀察，20世代的網友們更重視網路口碑的推薦，像是部落客/網紅推薦或社群軟體上許多朋友分享。
「吃美食」可說是台灣人的小確幸之一，而隨著媒體發達，更是造就許多熱門店家的「排隊美食」稱號，對消費者來說，除了主觀的感受外，親友、網路口碑也是促購的原因，因此在美食廣告宣傳上，打卡分享、推薦文章是不可或缺的推廣方式。
關於創市際
創市際為台灣專業行銷研究顧問公司，成立於2003年，透過網際網路蒐集最全面的網路使用行為及生活型態研究數據，累積10多年的網路流量測量及線上研究調查。創市際建立的研究方法及數據資訊已成為網路行銷研究的業界標準。
**以上資料引用煩請註明資料來源為創市際®市場研究顧問公司**
進一步資料，請參觀我們的網站：www.ixresearch.com