在2010年12月,針對全體網友進行了一項洋芋片的調查研究,調查期間為12月01日至12月02日,總共回收了4,426份有效樣本,且在95%的信心水準下,抽樣誤差±1.47%,再依照行政院主計處2010年11月台灣地區人口之性別及年齡人口結構進行加權。

根據調查結果顯示,曾吃過洋芋片之受訪者中,最多人選擇在「連鎖量販店」(63.4%),包含好市多╱家樂福等通路;其次為「超級市場」(49.8%),包含頂好╱全聯等通路;第三則是「便利商店」(46.7%)。

  • 選擇「連鎖量販店」的受訪者中,是以35歲以上有固定工作者比例較高。

  • 選擇「超級市場」的受訪者中,則以職業為其他的受訪者居多。

  • 選擇「便利商店」的受訪者中,是以29歲以下學生、居住在北部的族群比例較高。

    請問您在吃洋芋片時會有以下困擾嗎?A:近六成的受訪者食用洋芋片時擔心熱量太高

    詢問受訪者在食用洋芋片時是否會有產生困擾,有57.8%受訪者表示會擔心「擔心熱量太高,不易消耗」;其次為「為油炸澱粉食品,擔心吃多會有害健康」(53.8%);第三則是透過「過鹹/太多鹽」(53.7%)。

  • 認為「擔心熱量太高,不易消耗」的受訪者中,以女性35-39歲、職業為其他的族群為主。

  • 認為「為油炸澱粉食品,擔心吃多會有害健康」的受訪者中,以35-39歲的比例較高。