一般人聯想到垃圾食物，總離不開沒營養、易胖或糖尿病等印象，最近市面上推出許多標榜含天然食材的洋芋片產品，吸引重視天然食品的消費者目光，不知道您是如何選擇洋芋片產品呢？

創市際市場研究顧問在2010年12月，針對全體網友進行了一項洋芋片的調查研究，調查期間為12月01日至12月02日，總共回收了4,426份有效樣本，且在95%的信心水準下，抽樣誤差±1.47%，再依照行政院主計處2010年11月台灣地區人口之性別及年齡人口結構進行加權。調查結果顯示，曾吃過洋芋片之受訪者中，最多人選擇在「連鎖量販店」(63.4%)，包含好市多／家樂福等通路，其中以35歲以上、有固定工作者比例較高；其次為「超級市場」(49.8%)，包含頂好／全聯等通路，其中以職業為其他的受訪者居多；第三則是「便利商店」(46.7%)，以29歲以下、學生、居住在北部的族群比例較高。

進一步詢問受訪者在食用洋芋片時是否會有產生困擾，有57.8%受訪者表示會擔心「擔心熱量太高，不易消耗」，以女性、35-39歲、職業為其他的族群為主；其次為「為油炸澱粉食品，擔心吃多會有害健康」(53.8%)，以35-39歲的比例較高；第三則是透過「過鹹/太多鹽」(53.7%)，以35-39歲、職業為其他的族群為主。

綜合以上調查結果發現，要想讓受訪者選擇洋芋片產品，降低消費者對於食用洋芋片所產生的疑慮是最主要的條件。在洋芋片購買通路選擇上面，連鎖量販店、超級市場及便利商店仍佔主要購買通路，由此可看出，當消費者在選擇洋芋片產品時，仍然喜歡透過實體通路購買，所以廠商不妨換個角度思考，可透過網路通路販售商品，增加產品銷售管道，同時也可建置產品網站內容、活動，讓有興趣的消費者能夠透過網路購買及選擇。