在2010年06月,針對全體網友進行了一項酒類問題的調查研究,調查期間為06月04日至06月05日,總共回收了4,816份有效樣本,且在95%的信心水準下,抽樣誤差±1.41%,再依照行政院主計處2010年05月台灣地區人口之性別及年齡人口結構進行加權。

調查結果顯示,預計在今年端午節前後吃粽子或包粽子的受訪者占六成,家族聚尷漕X者將近三成,祭拜神明祖先的受訪者約25.2%。

端午節家中粽子的來源為何?A:五成受訪者家中的粽子是自己或家人包的

超過半數的受訪者表示,家中的粽子是「自己/家人包的」,其次為「市場/一般商店購買的粽子」(34.8%),第三為「親友贈送」(34.7%)的粽子。

  • 粽子是「自己/家人包的」的受訪者當中,以19歲以下30-39歲、職業為學生、居住中部及教育程度為國中/初中以下的受訪者比例較高。

    偏好購買/吃的粽子種類? A:將近四成的受訪者偏好南部粽

    進一步調查今年有吃粽子的受訪者偏好的粽子種類為何,結果顯示,將近四成的受訪者偏好吃「南部粽」,其次為「北部粽」(22.5%),第三為「素粽」(4.0%),有17.3%的受訪者表示什麼種類的粽子「都沒有差別」。

  • 偏好「南部粽」的受訪者,以居住於南部的受訪者比例最高。

  • 偏好「北部粽」者,以居住於北部的傾向程度較高。

  • 對粽子沒有特定偏好,表示「都沒有差別」的受訪者,以年齡19歲以下學生、居住中部地區的受訪者比例較高。

    今年買/吃粽子擔心的事情為何? A:36.1%的受訪者擔心粽子熱量太高

    調查有吃粽子的受訪者,今年買/吃粽子擔心的事情有那些?36.1%的受訪者擔心「熱量太高」,其次是「消化不好」(33.0%),第三則為「脂肪/膽固醇含量過高」(30.5%)。

  • 擔心「熱量太高」的受訪者當中以女性比例最高。

  • 擔心「消化不好」者,以35-39歲的受訪者較為顯著。