在2011年02月，針對全體網友進行了一項連鎖速食店的調查研究，調查期間為02月23日至02月24日，總共回收了4,295份有效樣本，且在95%的信心水準下，抽樣誤差±1.5%，再依照行政院主計處2011年02月台灣地區人口之性別及年齡人口結構進行加權。
根據調查結果顯示，近六成受訪者近一個月內曾至「麥當勞」連鎖速食店進行消費；至「肯德基」消費的比例則有29.9%；另有19.0%的受訪者曾消費過「摩斯漢堡」。
近一個月內曾至「麥當勞」消費的受訪者中，是以年齡20-29歲、35-39歲、學生族群比例較高。
近一個月內曾至「摩斯漢堡」消費的受訪者中，以居住地為北部的受訪者居多。
消費者在連鎖速食店消費的時段？A：近四成受訪者選擇在「午嶽优q」、「晚嶽优q」至連鎖速食店消費
進一步調查近一個月內曾到速食店消費之受訪者，詢問消費者在連鎖速食店消費的時段，近四成受訪者選擇在「午嶽优q(上午11:30-下午1:30)」、「晚嶽优q(下午5:00-晚上9:00)」至連鎖速食店消費；其次為「下午時段(下午1:30-下午5:00)」(28.9%)，再來則是「早嶽优q(上午10:30以前)」(15.2%)。
選擇「午嶽优q」消費之受訪者，分佈是以年齡層為29歲以下、學生族群比例較突出。
選擇「晚嶽优q」的受訪者中，是以年齡20-34歲比例較高。
選擇「下午時段」的受訪者中，以年齡層為19歲以下、學生族群、家管、退休、待業等其他職業狀態的受訪者居多。
消費者期望連鎖速食店能推出優惠方案之類型？A：近六成的受訪者期望買大送小╱買一送一優惠
針對近一個月內曾到速食店消費之受訪者，詢問期望連鎖速食店能推出何種優惠方案，近六成受訪者近六成的受訪者期望連鎖速食店能推出「買大送小╱買一送一優惠」；其次為「優惠時段拉長」(40.5%)；第三則是「擢I內容任意搭配優惠」(36.7%)。
期望連鎖速食店能推出「買大送小╱買一送一優惠」的受訪者中，以年齡層30-39歲之受訪者居多。
期望連鎖速食店能推出「擢I內容任意搭配優惠」的受訪者中，以年齡層20-24歲、35-39歲之受訪者居多。
